-
გემრიელი განსხვავება საუზმესა და იტალიურ სოსისს შორის
იყავი ჩვეულებრივი.ბენჯამინ ბუფორდ ბლუ, თავისი სადიდებელი სიით, თუ როგორ უყვარს კრევეტებით ტკბობა, არა მხოლოდ გაიმარჯვა ფორესტ გამპზე, არამედ ყველა ჩვენგანში იპოვა მეგობარი.საყოველთაოდ ცნობილია საკვებისადმი პატივისცემა ყველა მისი ფორმით.მიუხედავად იმისა, რომ კრევეტები შეიძლება არ იყოს თქვენი პირველი არჩევანი, ბევრი თანხმდება, რომ არ აქვს მნიშვნელობა რამდენად...Წაიკითხე მეტი -
საკვები, რომელიც უნდა იყოს გაყინული და რამდენი ხანი ინახება
სურსათის მომზადების სურვილი შეიძლება ტალღებად მოვიდეს.კვირას საათობით ხარშეთ მოკლე ნეკნები, ხუთშაბათს კი ძნელია გამბედაობის მოპოვება რამენის ლაფშების გასაკეთებლად.ასეთ საღამოებზე სასარგებლოა მაცივარი ჩაშუშული მოკლე ნეკნებით.ის უფრო იაფია ვიდრე წაღება, მოითხოვს თითქმის...Წაიკითხე მეტი -
საერთო პრობლემები და კონტრზომები HACCP-ის სერტიფიცირების აუდიტში
HACCP აუდიტი არსებობს სასერტიფიკაციო აუდიტის ექვსი ტიპი, პირველი ეტაპის აუდიტი, მეორე ეტაპის აუდიტი, ზედამხედველობის აუდიტი, სერტიფიკატის განახლების აუდიტი და ხელახალი შეფასება.საერთო პრობლემები შემდეგია.აუდიტის გეგმა არ მოიცავს HACCP მოთხოვნების სრულ სპექტრს. პირველი ...Წაიკითხე მეტი
